[대학교재] 맥주개론

정철,박천석,여수환,조호철,노봉수 공저

광문각 2017-08-10 YES24

『맥주개론』은 국내에서는 맥주 관련 전문서적이 없는 실정을 감안하여 이론과 실무를 겸비한 맥주 서적 집필에 주안점을 두고 집필하였다. 그리고 맥주 산업계뿐만 아니라 전통주 및 타 주종에서도 맥주의 양조 이론과 기술이 접목·응용되도록 원료, 가공기술 및 품질관리까지 광범위하게 다루었다. 또한 국내 보리 소비 촉진과 지역 맥주 특화를 위해 소규모 맥주 제조 기...

[대학교재] 외식창업을 위한 메뉴 실무

김정수,신재근,김보성,정영복 공저

광문각 2016-12-07 YES24

도서 소개가 없습니다.

[대학교재] 몸꼴 미술 해부학

윤관현,김희진,허경석,백두진 공저

아카데미아 2012-02-13 YES24

미술에서 인체는 많은 비중을 차지하여 왔는데 그중에서도 인체를 표현하고자 해부학적으로 이해하는 것을 미술해부학이라한다.

[대학교재] 드라마 논총 - 10

한봉숙

국학자료원 2011-08-12 YES24

본고는 근세 초기 유럽의 인문주의 학파의 산물로서 세익스피어 시대에 널리 유행했던 고전 수사학과 20세기의 세익스피어 비평

[대학교재] 체육과 교육과정 총론

유정애 저

대한미디어 2011-01-18 YES24

본 서의 제목은 『체육과 교육과정 총론』으로, 이 용어를 사용한 이유는 본 서의 내용이 우리나라 모든 학교급에서 이루어지는

[대학교재] 코칭과학

Rainer Martens 저/김병준 등역

대한미디어 2011-01-18 YES24

이 책은 코칭에 입문하는 사람과 코칭에 관한 지식을 점검하고 확장시키려는 경험 많은 지도자 그리고 고등학교나 클럽에서 10대

[대학교재] 골프 기술 향상을 위한 골프 클럽 제작과 피팅

박영진,전재홍 공저

대한미디어 2010-10-03 YES24

골프 피팅이란 영역은 단순히 공식화된 원칙이 아니라 개개인별로 무수히 많은 변수의 조합된 주관적인 영역이다. 똑같은 질병도

[대학교재] 춤과 문화

대한무용학회 편

대한미디어 2010-02-26 YES24

대학에 몸담고 있으면서 춤을 추고, 가르치는 열명의 교수가 공동 작업한 춤에 관한 책이다. 춤을 추는 사람이나 보는 사람이 춤

[대학교재] 교사와 학생이 함께하는 스포츠 교육

Daryl Siedentop,Peter A. Hastie,Hans van der Mars 공저/조미혜 등역

대한미디어 2010-01-11 YES24

도서 소개가 없습니다.

[대학교재] 성공하는 골프 레슨

Paul G. Schempp,Peter Mattsson 공저/박영민,장지훈 공역

대한미디어 2009-03-22 YES24

핸디를 낮추기 위해서는 스윙을 일관되게 구사해야 하며, 필요한 모든 샷을 충분히 익혀야 한다. 이 책은 퍼팅, 칩핑, 피칭은 물