책소개

인도의 암소 숭배를 정면에서 부정하는 책. 인도출신의 역사학자인 저자는 암소의 ‘거룩함’은 신화일 뿐이고 암소 고기는 초기 인도인들의 비채식 섭생과 식사 전통의 일부라고 주장한다. 암소 숭배는 힌두 근본주의자들이 다수 힌두와 소수 무슬림 사이의 간극을 벌리고 ‘힌두’ 정체성을 만들어 내려는 이데올로기라는 것이다. 내용의 파격 때문에 인도에서는 판매금지 처분을 받았다.

저자소개

목차

감사의 마음을 전하며 
한국어판 특별 서문 
서문 

서설 : 성스러운 암소 신화의 허상 

1. ‘동물은 곧 음식이다’, 그런데 야자왈끼야는 쇠고기를 더 좋아하니 
 인도-유럽어족의 이주 / 신성한 음식의 우선 순위 / 희생제와 생계 / 성스러운 암소 신화 / 불살생을 향하여 

2. 동물 희생제의 거부: 성스러운 암소의 확인인가? 
 불교는 베다 희생제를 부인한다 / 불살생에도 불구하고 쇠고기는 여전히 인기가 있다 / 불살생에 대한 자이나교의 철학적 근거 

3. 후기 법전 전통과 그 이후 
 마우리야 시대에도 살생은 계속되었다 / 베다 방식의 살생은 살생이 아니다 / 서사시에 나오는 근거 
 질병의 예방과 치료 / 시인의 극작가, 그리고 철학자가 베다의 관습을 지지함 

4. 깔리기의 암소와 쇠고기 육식에 대한 기억 
 인도 사회의 변화 / 소 도살에 대한 기억들 

5. 역설적인 죄와 암소의 역설 
 소 도살은 죄가 아니었다 / 정화의 역설 

6. 인정할 수 없는 성스러운 암소 

옮긴이의 글: ‘역사 만들기’에 대한 역사학의 반론 
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약어표 
주 
참고문헌 
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