[자연과과학] 다정한 것이 살아남는다

박주영

모로 2021-11-05 교보문고

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[자연과과학] 두 번째 지구는 없다

앤 헬렌 피터슨

알에이치코리아 2021-10-25 교보문고

“환경을 말하지 않고는 누구도 잘 살 수 없다” ‘언어 천재’ 타일러가 기후위기를 말하는 이유 방송계의 대표적인 ‘언어 천재’, ‘뇌섹남’으로 통하는 타일러 라쉬의『두 번째

[자연과과학] 음식의 영혼, 발효의 모든 것

샌더 엘릭스 카츠 저/한유선 역

글항아리 2021-07-19 YES24

‘발효의 왕’이 쓴 발효의 바이블‘미생물학’과 ‘경험·구전’에 근거한 발효의 과학·문화 집대성!발효음식의 부활 운동 통한 지속 가능한 문명 탐색까지『음식의 영혼, 발효의 모든 것』은 900쪽이 넘는 방대한 분량을 발효에 대한 내용으로 가득 채운 발효의 바이블이다. 저자 샌더 엘릭스 카츠는 이 시대 최고의 발효 전문가로 미국 전역은 물론 전 세계 각지에서 수...

[자연과과학] 과학이라는 헛소리 2 - 세상을 홀린 사기극, 유사과학

박재용

MID 2020-01-28 우리전자책

APCTP 올해의 과학책, 세종도서 교양부문,과학창의재단 우수과학도서에 선서된최고의 과학책, 더 다양한 주제로 돌아오다!천연 비타민과 합성 비타민 등 ‘천연 제품’의 우월성이나, 신기하게 들어맞는 점괘 등의 미래 예측, 그리고 흥미롭고 그럴싸하게 들리는 황금비나 지진운과 같은 이야기까지. 일상 곳곳에 숨어 있던 ‘가짜 지식’을 확인했던 『과학이라는 헛소리』...

[자연과과학] 꽃은 알고 있다

퍼트리샤 윌트셔 저/김아림 역

웅진지식하우스 2019-12-27 YES24

“내가 마법을 부리는 게 아니에요.이건 과학이랍니다.”“드디어 〈미스 마플〉의 실사판을 만났다!” _ 〈월스트리트저널〉‘법의학의 여왕’ 퍼트리샤 윌트셔 첫 회고록조용한 시골길을 훑고 지나간 타이어의 진흙에서부터 신발 밑창에 박힌 꽃가루까지, 자연이 남긴 아주 작은 실마리를 포착해 정의를 구해온 법의생태학자 퍼트리샤 윌트셔. 이 책은 주부이자 교수로서 평온한...

[자연과과학] 문명 건설 가이드

라이언 노스 저/조은영 역

웅진지식하우스 2019-12-16 YES24

과거에 표류한 시간여행자라는 독특한 설정을 바탕으로 인류 문명을 다시 세우는 데 필요한 과학, 공학, 기술, 예술, 철학 등의 핵심 지식을 한 권으로 유쾌하게 담아낸 책이다. 현대인의 편리하고 안락한 삶이 한순간에 사라지고 생존 여부마저 불투명한 극한 상황에서, 시간여행자를 위한 생존 가이드를 자처하는 이 책은 방대한 기술 문명의 역사를 흥미진진한 어드벤처...

[자연과과학] 뇌가 지어낸 모든 세계

엘리에저 스턴버그 저/조성숙 역

다산사이언스 2019-12-13 YES24

촉망받는 젊은 신경과학자가 들려주는 뇌 이야기 『뇌가 지어낸 모든 세계』는 학문의 경계를 넘나드는 서술과 뇌과학의 방대한 연구 분야를 한 권에 담으려는 대담한 시도가 실현된 결과물이다. 17세에 첫 책을 출간한 저자의 세 번째 책이자 30세가 되기도 전에 출간된 이 책은, 의식과 무의식의 세계를 의학적 지식 위주로 다루면서도 독자들에게 쉽고 자연스럽게 보여...

[자연과과학] 수학으로 들어가 과학으로 나오기

리용러

다온북스 2019-12-13 교보문고

이 책은 우리의 호기심을 자극해 과학적 사고력과 통찰력은 물론 통합적으로 사고하는 힘을 길러준다 삶에 지식을 더하고, 사고 습관을 길러주는, 일상에서 배우는 수학과 물리 수많은 호기심과 끊임없는 궁금증은 우리의 평범한 일상을 신나고 재미있게 만든다. 그래서 우리는 하나의 주제로 여러 가지를 생각할 수 있다. 그 예로, 본문에 실린 다양한 주제 중 ‘일기...

[자연과과학] 다이어트 신화

팀 스펙터 저/조호근 역

서커스출판상회 2019-11-07 YES24

세계적인 과학자가 쓴 다이어트와 건강한 식단을 위한 바이블당신의 입 안에 들어가는 모든 음식들에 대해 진짜로 알아야 할 모든 것*2015 파이낸셜 타임즈 올해의 책‘과학이나 의학의 다른 어떤 분야에서도 이런 전문가 집단에서의 내분이나 보편적 합의의 부재나 수많은 권장 식단의 건강 요인을 뒷받침할 탄탄한 증거의 부재는 찾아볼 수 없다. 게다가 적어도 내가 보...

[자연과과학] 마블이 설계한 사소하고 위대한 과학

세바스찬 알바라도 저/박지웅 역

하이픈 2019-11-05 YES24

마블 유니버스에서 설정하고 있는 가상의 과학을 분석하고 현실에서 진행된 그와 닮은 연구를 소개한다. 저자는 과학자의 눈으로 마블의 각종 설정을 바라보며 리얼한 현실 과학을 풀어놓는다. 앤트맨의 양자 영역에 프랙털 우주론과 양자 중첩 상태를 연결하듯 말이다.그의 눈을 통해 우리는 현존하는 과학과 상상력의 유사도를 비교하며 오랫동안 꿈꾸던 미래가 이뤄지고 있음...