[가정과생활] 베비로즈의 요리비책

현진희

21세기북스 2006-02-01 교보문고

네이버 블로그에서 하루 평균 5천명의 방문자들이 찾아가는 베비로즈의 요리 이야기를 담은 『베비로즈의 요리비책』. 이 책은 요리초보자부터 경력자에게까지 요리의 기본과 깊은 맛을 전달

[가정과생활] 나이를 거꾸로 먹는 141가지 건강 샐러드

장소영

삼성출판사 2005-12-29 교보문고

비만, 피부노화, 변비 등 각종 생활습관병 고치는 샐러드 & 무궁무진 드레싱 조리법. 책 속에 소개된 샐러드들은 냉장고 속에 있는 흔한 재료이고, 좀더 응용하면 세상의 거의 모

[가정과생활] 럭셔리 라면요리(1000원으로 즐기는)

나오키

영진.COM 2005-12-20 교보문고

저렴한 인스턴트 요리의 대명사 라면을 웰빙 요리로 변신시킨 요리책!『럭셔리 라면요리』는 라면과 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료만으로도 멋진 요리가 될 수 있음을 보여줍니다.

[가정과생활] 부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 요리

김주성

삼성출판사 2005-12-15 교보문고

<부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 요리>에는 일상적인 재료를 이용하여 좀더 건강하게 요리한 120가지의 효도 음식을 담았다. 부드럽게 조리한 채소 요리, 짜지 않고 담백한

[가정과생활] 우리 술 빚기

조호철

넥서스 2005-10-15 교보문고

이 책은 자가양조(自家釀造) 즉, 홈브루(homebrew)들을 위한 책으로, 내 입맛에 맞게 총 30여 종의 술을 직접 빚을 수 있도록 가이드하고 있다. 서민의 술이라 불리는 탁주

[가정과생활] 설탕공예 비법

홍종흔 외

교학사 2005-10-10 교보문고

챔피언이 들려주는 설탕공예 비법을 정리한 책. 작품을 위주로 구성하였으며, 각 작품에 사용된 기법들을 자세하게 설명해줌으로써 실질적인 공예의 세계로 안내한다. 또한 미국 라스베이거

[가정과생활] 한국의 후식류

정해옥

MJ미디어 2005-08-31 교보문고

한국의 후식류에 대한 포괄적인 교재. 한국음식 중 주식과 부식을 제외한 후식류 및 기타 음식들의 이론과 실제를 다루어 세분화하여 정리했으며 실생활에 적용가능하도록 개념적인 측면과

[가정과생활] 명품양과자

박철수

비앤씨월드 2005-05-20 교보문고

재일교포 빠띠시에 박철수가 알려주는 정통 프랑스 과자의 진수. 프티가토 500여종, 구움과자 30여종, 초콜릿, 아이스크림, 빵류 등 맛있는 프랑스 명품과자 100여개의 레시피와

[가정과생활] 푸드 코디네이트론

일본 푸드스페셜리스트 협회

시그마프레스 2005-04-01 교보문고

식분야 전문가인 「푸드 코디네이터」 양성과정을 배우는 대학생을 위해 정리한 교재. 식과 감성, 조리문화, 현대의 식문화, 메뉴 플래닝, 테이블 웨어에 관한 지식과 연출법, 식사예법

[가정과생활] 당신의 인생을 이모작하라

최재천

삼성경제연구소 2005-03-25 교보문고

생물학자가 울리는 남다른 고령화 경보가 발령되었다. 이 책을 읽게 될 사람들 거의 모두가 직접 맞닥뜨릴 시간인 2020년, 고령 사회의 대한민국을 알리는 적색경보에 불이 켜진 지