자연식품의 인위적인 조작에 의해‘악당’으로 변이된 트랜스지방의 현주소를 밝힌다. 조용하고 은밀하게 우리의 식탁을 위협하는 트랜스지방, “먹는 기름은 가열하면 안 된다. 기름은 열을 받는 순간 우리를 배반하기 시작한다.”『과자, 내 아...
- 저자
- 안병수 저
- 출판사
- 국일미디어
- 출판일
- 2010-06-21
한 번도 안 해 본 사람은 있어도 한 번만 해 먹은 사람은 없다!5년 연속 베스트셀러 & 다이어트계 레전드 레시피매년 수만 개의 감량 후기가 잇따르는 고단백 요리로 수많은 다이어터의 찬사를 받고 있는 디디미니가 올해도 어김없이 더 맛...
- 저자
- 미니 박지우 저
- 출판사
- 빅피시
- 출판일
- 2022-05-17
와인과 건강에 대한 내용을 한손에 잡을 수 있는 책. 지금까지 이렇게 와인과 건강에 대해 알기쉽고 재미있으며 깊이 있는 내용으로 쓴 책은 없었다. 와인 입문서겸 와인에 대한 깊이 있는 내용까지 재미있고 쉽게 설명한 책 두 권의 책이...
- 저자
- 유영재
- 출판사
- 키메이커
- 출판일
- 2022-04-01
[가정과생활] 돈차 청태전: 1000년 신비의 전통차
박용서
중앙생활사 2008-11-21 교보문고
[표지글] 엽전 모양인 돈차ㆍ청태전은 삼국시대부터 무려 1,200년이나 이어져왔다. 따라서 오랜 기간 우리나라 기후와 풍습, 기호에 맞게 독자적으로 발전해왔다. … 이 책은
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[가정과생활] 김치견문록
김만조
디자인하우스 2008-10-30 교보문고
천 년을 이어온 발효과학의 핵심 김치의 맛(味學)과 미학(美學)! 『김치견문록』은 단순한 음식으로써가 아니라 하나의 문화로 이어져온 김치의 역사, 문화,
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[가정과생활] 커피홀릭`s 노트
munge 저
예담 2008-09-25 YES24
양말로 뽑아낸 카우보이 커피에서 럭셔리한 핸드 프레소까지
알면 알수록 놀랍고 신기한 커피의 세계
매일 아침 잠이
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[가정과생활] 천연 조미료 만들기
양행선
교학사 2008-05-10 교보문고
천연 조리료 만드는 방법을 설명한 책. 일상 생활에서 많이 사용하는 천연조미료의 다양한 재료의 소개에서부터 어떻게 만드는지 이를 이용하여 어떤 요리를 만들 수 있는 지 소개해 놓았
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[가정과생활] 아이 러브 파스타
강경아
파프리카 2008-04-03 교보문고
수리수리 마수리~! 파스타 나와라! 밥보다 쉬운 파스타 총출동! 『아이 러브 파스타』는 이탈리아에서
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[가정과생활] 글로벌 테이블 매너
박병렬
MJ미디어 2007-10-30 교보문고
레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담았다.
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