상세정보
아이 러브 파스타

아이 러브 파스타

저자
강경아
출판사
파프리카
출판일
2008-04-03
등록일
2009-04-14
파일포맷
PDF
파일크기
18MB
공급사
교보문고
지원기기
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현황
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책소개

수리수리 마수리~! 파스타 나와라!
밥보다 쉬운 파스타 총출동!

『아이 러브 파스타』는 이탈리아에서 가정식 요리를 공부한 저자가 내놓은 파스타 요리 안내서로, 깔끔하고 맛있는 파스타 레시피가 소개됐다. 각 요리마다 재료의 기본을 충실히 지키며 담백한 맛을 선보이는 이탈리아 가정식 파스타의 요리 비결이 담겨 있다.

이 책에는 건강에 좋은 토마토소스 파스타, 신선한 향기의 올리브오일 파스타를 비롯한 이탈리아식 샐러드와 전채요리, 사랑스런 디저트에 대한 레시피가 담겨 있다. 각 요리마다 상세한 사진과 친절한 설명, 맛을 내는 저자만의 노하우가 실려 있다. 쉽게 따라할 수 있는 레시피는 누구든지 요리에 도전할 용기를 심어준다.

저자 강경아에 대해서!
이탈리아 로마에 있는 아 타볼라 콘 셰프(A Tavola con lo Chef) 요리학교에서 공부하고, 현지에서 2년간 이탈리아 가정식 요리를 공부했습니다. 현재 쿠킹&베이킹 스튜디오 다비체(Da Bice, www.dabice.com)에서 이탈리아 요리와 이탈리아 홈 베이킹 강좌를 강의하고 있습니다.

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