[가정과생활] 젊은 전통 요리사 한영용의 아름다운 혼례 음식

편집부

디자인하우스 2005-12-20 북토피아

독특하다. 서른 살도 안돼 보이는 동안(童顔)의 남자가 사시사철 당혜까지 챙겨 신은 고운 한복 차림으로 다닌다는 건 분명 평범한 일은 아니다. 저자가 젋은 남자라는 것도 센세이셔널한데, 게다가 정통 혼례 음식요리책이라? 레시피를 설명하는 어법도 한복처럼 단아하고 공손해, 그 독특한 소재 때문에 만들기 쉽지 않다는 인상을 비스듬히 비껴간다. 구절판에도 여...

[가정과생활] 한국인의 음주실태

편집부

한국음주문화연구센터 2005-12-20 북토피아

본 도서는 우리나라 국민의 음주실태와 음주에 대한 인식, 그리고 음주문제와 관련된 정책 요구도 등을 파악함으로써 음주와 관련된 기초통계를 생산하고 정부의 정책 입안을 위한 자료로 제공하고자 한다.

[가정과생활] 학생음주문제 예방교육을 위한 전문교사연수 프로그램 개발

편집부

한국음주문화연구센터 2005-12-20 북토피아

본 도서는 우리나라의 건전 음주 문화를 형성하기 위한 보다 장기적인 계획 하에 청소년기의 학교교육을 담당하는 교사를 대상으로 예방교육수행을 위한 연수프로그램을 개발하는데 초점을 맞추었다.

[가정과생활] 왕처럼 먹고 왕처럼 살아라

편집부

청아출판사 2005-12-20 북토피아

조선시대 왕과 왕비, 왕자들의 건강비법을 통해 우리의 전통 건강 비법을 찾아 정리한 책이다. 조선시대 왕실의 일상적인 생활습관 속에서 건강과 장수를 이루는 양생법과 금기법 등을 찾아냈으며 실제 현대인들의 생활 속에서 응용할 수 있는 생활전반에 걸친 생활수칙을 밝혀냈다. 또한 일반인들이 잘못 알고 있는 한의학 상식도 지적하여 바로 잡았다.

[가정과생활] 암은 스스로 고칠 수 있다 - 건강의학정보 26

편집부

중앙생활사 2005-12-20 북토피아

자율신경이 백혈구를 지배한다(후쿠다-아보 이론)'고 주장하는 저자는 암과 싸우는 환자의 면역을 증가시켜 치료하는 면역요법을 제시한다. 책은 자율신경과 면역의 작용,암이 어떻게 발생하는지에 대해 설명했으며 면역력을 강화해 암을 자연소멸시키는 법, 구체적으로 후쿠다 미노루의 자율신경 면역요법과 에비나 다쿠사부로의 BAK 요법을 소개했다.

[가정과생활] 세 가지 색 茶 차 이야기

편집부

이채 2005-12-20 북토피아

길고 짧은 외출에서 내 처소로 돌아오면 외출복을 갈아입기도 전에 주전자에 물을 부어 불 위에 얹고 마실 Tea를 골라 거름망에 얹어 티팟, 찻색으로 채색되어 버린 티팟에 넣는다. 대저택에서, 초가삼간이나 다를 것 없는 집에서, 방송국 스튜디오에서, 제빵공장에서, 티샵에서의 다양한 삶을 살아오면서, 혼자만의 티타임을 가지며 갓 지나간 시간을 후회하지 않기 위...

[가정과생활] 내 체질에 약이 되는 음식 222가지

편집부

중앙생활사 2005-12-20 북토피아

누구나 자기가 어떤 체질이며 자기 체질에 어떤 음식이 이롭고 해로운지 무척 궁금할 것이다. 이 책은 그 궁금증을 명쾌하게 풀어헤치는 건강서로 각종 TV 프로그램에 출연하여 건강정보를 제공하고 있는 체질 박사 김달래 교수가 체질별 약이 되는 음식을 사진과 함께 가나다 순으로 정리했다. 1장에서는 사상체질에 대한 기초지식, 체질과 질병, 체질과 음식과의 관...

[가정과생활] 만들기 쉬운 우리집 반찬 - 만들기 쉽고 간편한 365일 새로운 메뉴

편집부

효성출판사 2005-12-20 북토피아

매일매일 주부의 반찬걱정을 말끔히 해결하는 특선반찬 257가지 수록!! 이 책은 평소 식탁에 자주 오르는 찌개와 전골, 국, 반찬만을 모아 상차림에 이용하기 쉽도록 꾸민 책입니다. 오늘은 어떤 찌개를 끓일까, 반찬은 무엇으로 하지, 고민하기 전에 이 책을 펼쳐 보십시오. 밥과 국, 찌개, 전골을 기본으로 실생활에 이용할 만한 반찬 257가지가 먹거리 고민을...

[가정과생활] 365일 우리집 식단

편집부

효성출판사 2005-12-20 북토피아

1월에서 12월까지 365일 가족식단이 수록된 맛있는 4계절 요리 책 일반 가족 식단부터 손님 초대 상차림까지 365일 상차림 식단을 수록하고 있다. 4계절의 김치, 4계절의 밑반찬, 4계절의 도시락, 4계절의 음료 등을 월별로 식단과 함께 소개하고 cooking hint, cooking memo를 첨가하였다.

[가정과생활] 부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 요리

김주성

삼성출판사 2005-12-15 교보문고

<부모님 살아 계실 때 꼭 해드려야 할 요리>에는 일상적인 재료를 이용하여 좀더 건강하게 요리한 120가지의 효도 음식을 담았다. 부드럽게 조리한 채소 요리, 짜지 않고 담백한