인문/사회
식공간 연출, 코디네이터와 음식 맛 평가 방법

식공간 연출, 코디네이터와 음식 맛 평가 방법

식공간 연출, 코디네이터와 음식 맛 평가 방법은 식공간 연출과 코디네이터에 대한 개념과 식공간에서의 색채배합과 응용사례에 대한 내용과 세계 각국의 음식의 이해로 예를 들어 설명하

저자
김병욱
출판사
킴스정보전략연구소
출판일
2017-06-30
우리 고전 캐릭터의 모든 것. 3

우리 고전 캐릭터의 모든 것. 3

고전 캐릭터의 다양한 모습을 정리한『우리 고전 캐릭터의 모든 것』3권《고전 캐릭터가 펼쳐 보이는 사랑과 인생》. 이 시리즈는 평면적 성격으로 기억되는 우리 고전 속의 캐릭터들의

저자
서대석
출판사
휴머니스트
출판일
2008-03-31
독재자 리더십

독재자 리더십

국가를 건설하거나 도약시킨 독재자 4명의 정치 리더십 집중 탐구! 『독재자 리더십』은 32년 동안 싱가포르의 총리 자리에 머물면서 작은 섬 싱가포르를 초일류 국가로 끌어올린

저자
김성진
출판사
황소자리
출판일
2007-03-20
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지배와 자치

[인문/사회] 지배와 자치

윤해동

역사비평사 2006-10-20 교보문고

식민지기 촌락 연구를 통해 일제의 지방지배정책을 연구한 <지배와 자치>. 일제가 통감부를 설치하면서 조선의 기존 지방조직을 와해하기 시작한 1905년부터 1945년 해방까지를 대상

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한국 도교의 기원과 역사

[인문/사회] 한국 도교의 기원과 역사

정재서

이화여자대학교출판부 2006-10-15 교보문고

한국 도교의 기원과 역사를 살펴보는 책. 중국 도교를 중국만의 토착 종교로 보지 않고 주변 문화와의 경합적, 다원적 관계에서 발생한 문화로 파악하는 입장에서 접근하였다. 한국 도교

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인문학과 문화 콘텐츠

[인문/사회] 인문학과 문화 콘텐츠

김영순

다할미디어 2006-10-15 북큐브

인문학과 우리시대 문화 담론을 넘어선 새로운 학문의 장을 마련해 주는『문화콘텐츠 신서』제7권. 는 인문학의 새로운 패러다임을 모색하는 책이다. 시대를 뛰어넘는 학문적 담론을 시도하고 있으며, 문화콘텐츠를 키워드로 하는 주장과 논의를 담은 글들을 엮었다. 제1부에서는 지금까지의 인문학적 전통을 성찰하고 이를 바탕으로 새로운 인문학의 판을 어떻게 구성할...

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문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다

[인문/사회] 문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다

최혜실

삼성경제연구소 2006-10-13 교보문고

TV 화면 가득히 멋진 풍경을 배경으로 선남선녀가 서로에게 사랑을 고백하는 장면이 펼쳐지면 우리는 바로 멋진 사랑 이야기의 주인공이 된다. 또 주인공이 즐겨 먹는 음식을 찾아 나서

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한국의 고전을 읽는다 4(역사 정치)

[인문/사회] 한국의 고전을 읽는다 4(역사 정치)

고운기

휴머니스트 2006-10-09 교보문고

청소년을 위한 고전 입문서 <한국의 고전을 읽는다>. 오늘의 눈으로 한국의 고전을 다시 살펴보는 책이다. 고전읽기의 범람 속에서 우리 고전을 집대성하고, 우리 사유의 뿌리를 찾아가

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한국의 고전을 읽는다 5(문화 사상)

[인문/사회] 한국의 고전을 읽는다 5(문화 사상)

김석근

휴머니스트 2006-10-09 교보문고

청소년을 위한 고전 입문서 <한국의 고전을 읽는다>. 오늘의 눈으로 한국의 고전을 다시 살펴보는 책이다. 고전읽기의 범람 속에서 우리 고전을 집대성하고, 우리 사유의 뿌리를 찾아가

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2천 년을 기억하는 스승과 제자

[인문/사회] 2천 년을 기억하는 스승과 제자

고전연구회

포럼 2006-10-09 교보문고

방대한 고전의 영역을 하나의 테마로 꿰뚫은 새로운 형식의 고전 읽기『테마로 읽는 고전』제3권. 이 시리즈는 고전 중에서도 동양고전, 그 중에서도 중국고전을 기본 바탕으로 하고 있다

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자연주의

[인문/사회] 자연주의

소흥렬

이화여자대학교출판부 2006-09-30 교보문고

자연주의라는 이름으로 저자의 철학을 포괄하여 정리한 책. 지혜의 진리를 위해 저자는 철학이 한편으로는 과학과 만나고, 다른 한편으로는 예술과 종교를 만나는 일에 정진해야 한다고

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러시아

[인문/사회] 러시아

이길주

리수 2006-09-30 교보문고

상상할 수 없는 아름다움을 품고 있는 예술의 나라, 『러시아』. 3인의 러시아 전문가가 쓴 이 책으로, 러시아의 역사, 문화, 사회에 접근하여 낙천적인 러시아 사람들의 종교적인 삶

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한국 언어와 문학

[인문/사회] 한국 언어와 문학

송성헌

올린책상 2006-09-25 교보문고

이 책은 한국 언어를 이야기하는 부분이 있고, 한국 문학을 이야기하는 부분이 있다. 한국 언어를 이야기할 때, 한국 언어의 최소 표현 단위로부터, 확장된 표현 단위까지, 한국어의

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