상세정보
마늘의 힘
- 저자
- 정금주
- 출판사
- 중앙생활사
- 출판일
- 2003-07-20
- 등록일
- 2009-04-22
- 파일포맷
- PDF
- 파일크기
- 5MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
-
PC
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책소개
이 책은 마늘의 성분과 효과, 질병, 증상별 효능, 마늘이 효과 적인 이용법과 조리방법, 미용 등 외용에서의 활용법 그리고 다양한 체험담과 질의 .응답까지 알기 쉽게 설명하였다.
저자소개
* 감수자 정금주(농촌진흥청 농촌생활연구소 소장)
서울대학교 농과대학과 필리핀대학 식량영양계획과정을 졸업한 후 수원대학교 교육대학원에서 교육학 석사를 취득하고 현재 수원대학교 대학원 식품영양 박사과정 중에 있다. 또한 정금주 소장은 고흥군 농업기술센터, 전남도 농업기술원, 농촌진흥청 생활개선과를 거쳐 농촌진흥청 농촌생활연구소 소장으로 있으며, 《마늘의 힘》을 꼼꼼하게 감수하여 펴냈다.
* 편역자 한재복(세종의원 원장)
부산대학교 의학과, 경희대
목차
제1장 마늘! 그 기적적인 힘의 비밀
기원전부터 애용해온 마늘|마늘의 냄새성분 알리신이 몸에 잘 듣는 이유|
예방.치료에 효력을 발휘하는 마늘
제2장 질병.증상에 따른 마늘의 효능
위장병|간장질환|고혈압|동맥경화|뇌경색?심근경색|감기|당뇨병|
신경통|어깨결림?요통|냉증|피곤?나른함|무좀?피부병|아토피성 피부염
제3장가장 효과적인 마늘 이용법
맛있게 먹고 마시면 스태미나 만점|만들어두면 편리한 365일 반찬|
건강과