[비즈니스와경제] 식음료 경영과 실무

강인호 외

기문사 2002-02-00 교보문고

식당경영과 실무를 포함한 식당·식음료경영 이론서. 식당경영과 주장경영, 연회장 등을 해설하고, 호텔·외식사업체에서 사용하는 전문용어를 정리하였다.

[자연과과학] 사출성형금형(최신)

유영식

기전연구사 2002-01-31 교보문고

사출 금형의 기초이론과 사출 금형설계에 관하여 서술한 기술서. 사출 성형품 설계, 플라스틱, 사출 성형용 금형설계, 사출 성형의 트러블과 그 대책 등으로 구성되어 현장실무 설계에

[어린이/청소년] 세계4대문명

NHK 스페셜 4대문명 프로젝트

신원문화사 2002-01-30 교보문고

초등학생을 위한 만화로 보는 세계4대문명 이야기. 인더스 문명과 이집트 문명, 메소포타미아 문명, 황하문명에 대해서 만화로 재미있게 수록했으며,

[가정과생활] 남성건강혁명

마르쿠스 메트카

매일경제신문사 2002-01-30 교보문고

노인인구가 급증하고 노인병 발생이 증가하면서 건강한 성공노화에 대한 관심이 커지고 있는 현재, 노화를 수정하여 건강하게 노화를 맞을 수 있는 방법, 즉 안티에이징(Anti-agin

[인문/사회] 한국을 해부한다

장혜영

국학자료원 2002-01-30 교보문고

사대주의와 외래문화의 모방으로 점철된 한국의 역사와 문화에 대한 신랄한 비판서. 저자는 화랑도에서부터 선비문화, 사대정치, 문학예술과 과학에서 보이는 모방사례들을 지적하고, 정통성

[국어와외국어] 영어감각을 깨우는 비유표현 묶어읽기

오세웅

넥서스 2002-01-30 교보문고

미국 일상생활 속에서 광범위하게 쓰이는 비유표현들을 총괄적으로 다루면서도 쉽게 이해할 수 있도록 핵심적인 비유표현을 주제별로 묶어서 소개하고 있는 책. 이를 통해 비유의 발상을 익

[예술/대중문화] 명화는 왜 유명할까

아멜리아 아레나스

다빈치 2002-01-26 교보문고

모나리자에서 게르니카까지 사람들은 왜 걸작에만 열광할까? 미술관 교육 전문가인 저자는 이 책에서 명화를 비롯한 풍부한 그림들의 원색도판을 바탕으로 레오나르도 다 빈치의 <모

[인문/사회] 새로운 아틀란티스

프랜시스 베이컨

에코리브르 2002-01-24 교보문고

기술과 과학문명에 대한 무한한 신뢰, 진보에 대한 낙관과 희망을 바탕으로 프랜시스 베이컨이 제시한 유토피아 이야기. 토머스 모어가 <유토피아>에서 그리스도교적 공산사회를 유토피아로

[인문/사회] 운명 클리닉

남덕

미디어24 2002-01-21 교보문고

저자는 이 책에서 인간의 운명이란 무엇이며, 그것을 다루는 명리학은 어떤 학문인가를 설명하는 것으로 시작하여 저명한 정치인과 기업인, 그리고 인기연예인까지 여러 유형의 사주를 알기

[문학] 가야할 곳이 있어 외롭지 않다

명기환

답게 2002-01-18 교보문고

명기환의 시집. 총 6부로 나누어져 있으며 105여편으로 구성되어 있다. <미리내 내리는 길목의 낙엽은 어디로 여행을 떠나는 것일까. 흩어지며 나뭇잎들이 어느 부두에서라도 얼굴을