[예술/대중문화] 몬드리안이 조선의 보자기를 본다면

편집부

열림원 2005-12-20 북토피아

눈으로 떠나는 황홀한 시간여행 살아 있는 예술은 부드러운 매력으로 마술을 걸듯 우리를 다른 세계로훌쩍 데려간다. 그 세계는 아름답기도 하고 기쁘기도 하지만 그와 동시에 고통도 따른다. 한 점의 그림을 보고 느끼는 것 또한 일종의 시간 여행일지 모른다. 낯선 풍경, 낯선 사람들, 낯선 이야기에 마음이 울고 웃는다.

[문학] 서류가방 여행

편집부

열림원 2005-12-20 북토피아

무엇보다 이 책은 비즈니스맨들이 겪게 되는 여행담을 그리고 있으면서도 딱딱하거나 건조하지 않다. 사업을 완수하기 위해서는 엄격함을 유지해야 하지만, 저자는 유머와 여유를 잃지 않는다. 이 책을 읽다 보면, 세계 여러 나라의 독특한 국민성, 경쟁 국가와의 미묘한 라이벌 심리, 당대에 가장 이슈가 되었던 사건 등등 문화적이고 시사적인 정보를 얻을 수 있을 뿐만...

[문학] 영혼의 식탁 1

편집부

휴머니스트 2005-12-20 북토피아

베스트셀러 영혼을 위한 닭고기 수프 시리즈로 유명한 잭 캔필드가 이번에도 우리의 영혼을 위해 따뜻한 닭고기 수프를 끓여냈다. 「영혼의 식탁 1」과 「영혼의 식탁 2」는 영혼을 위한 닭고기 수프 시리즈의 부모편과 임산부편으로 각각 100여 가지 이야기 중에 우리 현실에 맞고 가장 감동적인 이야기만을 엄선해 다시 편집한 것이다. 30여년 넘게 일하면서 직장에...

[문학] 영혼의 식탁 2

편집부

휴머니스트 2005-12-20 북토피아

베스트셀러 영혼을 위한 닭고기 수프 시리즈로 유명한 잭 캔필드가 이번에도 우리의 영혼을 위해 따뜻한 닭고기 수프를 끓여냈다. 「영혼의 식탁 1」과 「영혼의 식탁 2」는 영혼을 위한 닭고기 수프 시리즈의 부모편과 임산부편으로 각각 100여 가지 이야기 중에 우리 현실에 맞고 가장 감동적인 이야기만을 엄선해 다시 편집한 것이다. 「영혼의 식탁 2」은 첫 출산...

[인문/사회] 연회실무 & 캐터링실무

편집부

지구문화사 2005-12-20 북토피아

이 책은 연회실무에 적합한 서비스 매뉴얼, 국제매너, 식사매너 등 기본기에 충실한 조리사의 자세와 전채요리에서부터 디저트 부분까지 조리사가 알아야 할 필수부분으로 정리하였고, 특히 매뉴얼 작성과 각종 코스요리에 적합한 다양한 메뉴를 접목하므로 메뉴의 응용능력을 발휘할 수 있는 자료를 체계적으로 정리하였다.

[인문/사회] 최신개정 식품위생관계법규

편집부

지구문화사 2005-12-20 북토피아

식품관련업체, 조리업계 직원들은 물론 식품관련학과 학생들의 교재로 적합하도록 제Ⅰ부에서 식품에 관련된 최근 개정법령들을 모두 수록하였다. 특히 2002년 대폭 개정된 '식품 드의 규격 및 기준' 등 법규들을 모두 실었으며, 제Ⅱ부에서는 식품위생법과 관련한 최근 개정법령과 시행령, 시행규칙을 풀어 이해가 쉽도록 핵심을 정리하였다.

[자기관리] 웰빙으로 나를 경영하라 - 인생을 바꾸는 10가지 자기경영 기술

편집부

은행나무 2005-12-20 북토피아

좀더 건강하고 행복한 삶을 살기 위해 유기농을 먹고, 요가를 한다? 이 책은 이처럼 단순히 소비적인 ‘웰빙(well-being)’에서 벗어나 자기 스스로 만족스러운 삶을 살수 있는 방법을 제시한다. 공간, 시간, 돈, 인간관계 그리고 자기관리에 이르기까지 우리의 일과 삶을 구석구석 훑으며 생활 속의 웰빙을 위한 구체적인 실천방안을 제안한다.

[인문/사회] 실기지도원리에 따른 워킹지도법

편집부

㈜학문사 2005-12-20 북토피아

본 도서는 교육학의 가장 기본적인 단계를 모델실기교육에 이론적으로 적용하였고 모델실기 지도자를 배출하기 위한 교과의 하나로 서술하였다.

[인문/사회] 광고와 39개의 머리

편집부

커뮤니케이션북스 2005-12-20 북토피아

이 책에는 39장의 광고 크리에이티브 발상 유형을 설정하고 각 장 별로 유형을 간략히 설명한 뒤 그 유형에 해당되는 광고를 적게는 3, 4개 많게는 6, 7개 이상의 광고 사례를 들어 유형 내에서의 다양한 설명을 전개하고 있다. 또한 각 장 별로 독립성이 있기 때문에 반드시 순서대로 읽어야 하는 것은 아니며 한차례 읽은 후에는 필요시 사전처럼 필요한 장을 ...

[예술/대중문화] 세상의 모든 코미디

편집부

커뮤니케이션북스 2005-12-20 북토피아

코미디란 무엇인가? 그것은 과연 쉽게 정의되고 기술될 수 있는 성질의 것인가? 엄청난 그리고 오랜 대중적 인기에도 불구하고, 코미디는 영화나 텔레비전 그리고 다른 대중매체들에 대한 최근의 이론적이고 역사적인 연구에서 상대적으로 소홀히 다루어져 왔다. 이 책은 그런 연구의 균형을 바로 잡기 위한 것이다. 이 책에서 다뤄지는 다양하고 포괄적인 내용은 특히...