상세정보
한국음식의 이해

한국음식의 이해

저자
최은희
출판사
MJ미디어
출판일
2007-07-27
등록일
2009-04-14
파일포맷
PDF
파일크기
7MB
공급사
교보문고
지원기기
PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
현황
  • 보유 2
  • 대출 0
  • 예약 0

책소개

- 시 행 처 : 한국산업인력공단
- 세부 독자대상 : 한식조리기능사 자격증 대비 수험생
- 학습난이도 : 기본 이론을 익힌 수험생에게 적당
- 특징 : 한국음식 특징과 실습으로 구성했다. 한식조리기능사 수검안내사항 포함. 올컬러

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