상세정보
조리산업기사(문제편)
- 저자
- 김숙희 외
- 출판사
- 백산출판사
- 출판일
- 2002-04-30
- 등록일
- 2009-04-22
- 파일포맷
- 파일크기
- 7MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
- PC 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
조리산업기사 자격증 취득을 위한 시험대비용 수험서. 조리기능사 자격증이 전문 조리 입문과정에 해당된다면, 조리산업기사 자격증은 경영관리를 할 수 있는 관리자로서의 조리 입문과정이라 할 수 있다. 본 조리산업기사 이론집, 문제집과 특별히 제작된 이론 요약본은 노력하는 조리 분야 인재들의 수고를 조금이나마 덜어줄 것이다.
