세종대학교 전자책도서관

책소개

[표지글]

호텔영어는 호텔업 종사자가 필수적으로 숙지해야 할 부분이다. 어렵다 생각 말고 이 책에서 제공하는 상황 속에 들어가 자연스럽게 영어 표현을 익히길 바란다. 필자는 가급적 친절하게 호텔에서 사용되는 표현을 제공하고 그에 대한 해설을 덧붙였다. 성실한 인내로 전문가의 길을 향해 매진하자.

저자소개

글 장영란 사진 김광화
장영란 김광화 부부는 산골에서 논농사, 밭농사를 하며 틈틈이 글을 쓰고 있다.
아내 장영란은 1959년 서울에서 태어나 서강대학교 국문학과를 졸업했고, 남편 김광화는 1957년 경북 상주에서 태어나 한양대학교 경제학과를 졸업했다.
1996년 서울생활을 어렵사리 정리하고 경남 산청으로 내려가 간디공동체에 참여해 간디학교를 만들고, 1998년 전북 무주로 옮겨가 논밭을 마련해 농사를 짓기 시작했다. 지금은 전망 좋은 산기슭에 손수 흙집을 지어 살고 있다.
1988년생 딸과 1995년생 아들은 학교에 다니지 않고 집에서 식구들과 함께 일하고 공부한다. 아이들이 한참 자랄 때이니 먹고 싶은 것도 많다. 그럴 때면 손수 기른 먹을거리를 거둬서 뚝딱 해먹는다. 도시에서는 병치레가 잦던 식구들이 그렇게 자연의 생명력을 듬뿍 받고 건강해졌다.
부부 모두 정농회 회원. 그동안 쓴 책으로 『자연달력 제철밥상』(장영란), 『아이들은 자연이다』(장영란 김광화 공저)가 있다.

Unit 1 Taking phone calls
전화받기

Unit 2 Giving Information - Hotel and restaurant location and facilities
정보제공 - 호텔과 레스토랑의 위치 및 시설

Unit 3 Taking and turning down (room) reservations
객실 예약받기 / 예약사절

Unit 4 Taking restaurant bookings
식당 예약 받기

Unit 5 Giving kind and polite explanations and making apologies
친절하고 공손한 설명과 사과하기

Unit 6 Receiving guests
고객맞기

Unit 7 Serving in the bar / Taking orders for drinks
바에서의 손님 시중 / 음료 주문받기

Unit 8 Instructions
실습

Unit 9 Welcoming, seating, and taking a food order
손님맞이, 좌석안내, 식사 주문받기

Unit 10 Desserts and cheese
디저트와 치즈

Unit 11 Talking about wine
와인에 관한 대화

Unit 12 Dealing with requests
고객의 요구 들어주기

Unit 13 Describing dishes
음식 설명하기

Unit 14 Dealing with complaints and problems
불만과 문제 처리하기

Unit 15 Jobs and workplaces
업무와 부서

Unit 16 Explaining and instructing
설명과 지시

Unit 17 Taking telephone requests
전화상의 문의나 요청받기

Unit 18 Taking difficult phone calls
통화 내용을 알아듣기 어려울때

Unit 19 Health and safety at work
직장에서의 건강과 안전

Unit 20 Giving directions indoors
실내에서 방향 일러주기

Unit 21 Giving directions outside / Receiving directions and getting a taxi
외부 방향 일러주기 / 방향 설명 듣고 택시타기

Unit 22 Facilities for the business traveller
사업상의 여행자를 위한 편의시설

Unit 23 Offering help and advice
도움과 조언

Unit 24 Dealing with problems
문제처리

Unit 25 Checking out and paying bills
체크아웃과 대금지불

Unit 26 Payment queries
지불에 대한 이의

Appendix : 호텔실무영어

책소개

저자소개

목차