저자소개
지은이 - 서중석
서울대학교 국사학과를 졸업하고 동 대학원에서 박사학위를 받았다. 현재 성균관대학교 사학과 교수로 재직 중이며, 역사문제연구소 소장을 거쳐 현재는 연구소 고문을 맡고 있다. 주요 저서로 『80년대 민주의 삶과 투쟁』, 『한국현대민족운동연구 1･2』, 『조봉암과 1950년대 상･하』, 『사진과 그림으로 보는 한국현대사』 등이 있다.
기획 - 민주화운동기념사업회
민주주의의 지속적인 발전에 이바지하기 위해 한국의 민주화운동을 기념하고, 그 정신을 계승하기 위한 사업을 하기 위해 설립된 공공법인이다. 민주화운동에 관한 사료 수집과 관리, 민주주의 교육과 학술연구, 더 나아가 기념관 건립 추진 등을 추진하고 있다. http://www.kdemocracy.or.kr
(기획 담당자 : 이호룡 연구원, 3709-7585, 010-9592-0356)
목차
제1편 식품위생법 및 관계법규
[식품위생법]
제1장 총칙
제2장 식품 및 식품 첨가물
제3장 기구와 용기, 포장
제4장 표시
제5장 식품등의 공전
제6장 검사
제7장 영업
제8장 조리사 및 영양사
제9장 식품위생심의위원회
제10장 식품위생단체
제11장 시정 명령. 허가취소 등 행정 체제
제12장 보칙
제13장 벌칙
[국민 건강 증진법]
제1장 총칙
제2장 국민건강의 관리
제3장 국민건강증진기금
제4장 보칙
제5
