상세정보
퀴네가 들려주는 효소 이야기
- 저자
- 이흥우
- 출판사
- 자음과모음
- 출판일
- 2008-06-16
- 등록일
- 2009-04-22
- 파일포맷
- PDF
- 파일크기
- 3MB
- 공급사
- 교보문고
- 지원기기
-
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책소개
『과학자들이 들려주는 과학이야기』83번째 이야기《켈빈이 들려주는 온도 이야기》. 이 책에서는 열역학 온도를 창립한 켈빈이 들려주는 온도에 관한 내용으로 온도의 개념과 온도계와 온도눈금, 온도와 열 전달, 온도에 따라 달라지는 물질의 성질, 온도와 생물 등에 관한 내용을 설명하고 있다.
이 책은 과학자가 질문을 던지고 각자의 의견을 대답하는 형식으로 이루어져 어려운 이론을 어린이의 수업에 맞춰 쉽고 재미있게 설명하여 충분히 이해, 습득할 수 있도록 구성하였다.
저자소개
지은이
이흥우
충남 보령에서 태어난 이흥우 선생님은 서울대학교 사범대학 생물교육과를 졸업하고 연세대학교 교육대학원에서 생물교육학을 전공하였습니다. 그간 반포고등학교와 고척고등학교 등에서 생물을 가르쳤으며, 현재는 서울과학고등학교에서 과학 영재들을 가르치고 있습니다. 저서로는 7차 교육과정의 <고등학교 생물1,2>, <왓슨이 들려주는 DNA 이야기>등 다수의 참고서와 교양 서적이 있으며, 청소년들이 생물을 쉽게 이해할 수 있는 유익한 책을 쓰는 것을 크나큰 즐거움으로 삼고 있습니다.
목차
첫 번째 수업 - 살아 있다는 것
화학반응이란 무엇일까요? 우리 몸에서 일어나는 화학반응에 대해 알아봅시다.
두 번째 수업 - 에너지 언덕
어떻게 우리 몸 속에서는 화학반응이 빨리 일어날까요? 화학반응이 일어날 때 중요한 역할을 하는 에너지 언덕에 대해 알아봅시다.
세 번째 수업 - 효소의 발견
효소란 무엇일까요? 여러 과학자들이 발견한 다양한 효소에 대해 알아봅시다.
네 번째 수업 - 슈퍼 파워 효소
효소는 어떤 능력을 가지고 있을까요? 1초당 수만 번의 반응을 일으킬 수 있는 효소의 슈퍼 능력에 대해 알아봅시다.
다섯 번째 수업 - 효소와 기질 사이
효소와 기질은 어떻게 결합할까요? 효소와 기질이 만나는 방법에 대한 두 가지 설에 대해 알아봅시다.
여섯 번째 수업 - 효소의 조절
우리 몸은 효소를 어떻게 조절할까요? 효소를 조절하는 방법을 통해 효소와 호르몬의 역할에 대해 알아봅시다.
일곱 번째 수업 - 효소가 일을 잘할 조건
효소는 어떤 조건에서 일을 잘 할 수 있을까요? 효소의 성질을 통해 효소가 활성화될 수 있는 조건에 대해 알아봅시다.
여덟 번째 수업 - 먹을거리와 효소
효소와 먹을거리는 어떤 관계를 맺고 있을까요? 효소를 이용하여 만든 다양한 음식에 대해 알아봅시다.
아홉 번째 수업 - 생활과 효소
효소는 우리 생활에 어떤 영향을 줄까요? 우리 생활 속에서 친숙하게 사용되는 효소를 효과적으로 이용한 제품에 대해 알아봅시다.
열 번째 수업 - 효소와 건강
효소가 우리 건강에 영향을 미칠까요? 효소를 이용한 다양한 생활용품을 통해 우리의 건강과 효소와의 관계에 대해 알아봅시다.
열한 번째 수업 - 바이오센서와 바이오리액터
바이오센서와 바이오리액터는 무엇일까요? 효소를 붙잡아 두는 방식을 이용하여 만든 의료 기구에 대해 알아봅시다.
열두 번째 수업 - 효소와 유전공학
효소는 유전공학에 어떻게 이용되나요? 유전자와 DNA의 관계를 통해 유전공학에 대해 알아봅시다.
마지막 수업 - 효소와 미래
우리의 미래는 어떤 모습일까요? 효소의 다양한 이용을 통해 이룩하게 될 바이오 시대에 대해 알아봅시다.