[가정과생활] What`s the Story Wine?

박민희 저

미네쟁어의 서재 2013-04-24 YES24

와인은 인류가 탄생하기 훨씬 전인 약 700만 년 전부터 있어 왔다는 인류 최초의 음료이자 포도 외에는 그 어떤 물질도 첨가하지 않은 가장 순수한 음료라는 와인이라고 한다. 유럽에서는 아주 오래 전부터 와인을 물처럼 마셔왔는데 중세 유럽에서는 음용 가능한 식수를 구하기가 어려웠기 때문이다. 이때 와인이 식사 시 물 대신 마시는 기본 음료로 활용되었다. 현재...

[가정과생활] 1日 1食 1일 1식

나구모 요시노리 저/양영철 역

위즈덤스타일 2013-04-24 YES24

‘꼬르륵’ 소리는 장수 유전자가 발동하고 있다는 증거!장수 유전자의 스위치를 켜라!최근 고령화가 급격히 활발해지면서 "건강하게 장수하기"가 주목 받고 있다. 이 책은 세계 최장수국인 일본에서 출간되자마자 많은 화제를 일으켰으며, 장수하기 위해 하루에 한 끼를 먹으라고 권고한다. 의학박사인 저자는 나구모식 건강법을 전파하며 하루에 한 끼를 먹는 식습관의 힘을...

[가정과생활] 옥수수의 습격

유진규 저

황금물고기 2013-04-08 YES24

옥수수가 우리를 병들게 한다! 먹거리에 대한 통념을 뒤엎는 놀라운 기록『옥수수의 습격』. SBS 스페셜에서 방영되었던 다큐멘터리 ‘옥수수의 습격’을 책으로 담았다. 방송으로 나온 뒤 많은 반향을 불러일으켰던 이 다큐멘터리는, 기존의 옥수수에 관한 통념을 뒤집고, 가축을 통한 옥수수 섭취가 우리의 몸에 어떠한 나쁜 영향을 끼치는 지 알려준다. 본문은 오메가-...

[가정과생활] 잘 모르는 건강기능 식품 바로알기

박정열 저

모아북스 2013-04-08 YES24

건강기능식품에 대한 자세한 정보를 전하고 있는 책. 건강기능성 식품의 정의, 알로에, 건강기능성 식품의 표시방법, 건강한 생활을 위한 어드바이스 등의 내용이 수록되어 있다.

[가정과생활] 차가버섯의 이해와 효능

오기남 저

이펍코리아 2013-04-01 YES24

차가버섯은 살아 있는 자작나무에 뿌리를 내리고 자작나무의 영양분을 먹고 크는 버섯이다. 차가버섯 하나가 자라기 위해서는 자작나무 한 그루 전체의 영양분이 필요하며, 차가버섯에 영양분을 빼앗긴 자작나무는 그 수명을 다하지 못하고 죽어간다. 이러한 이유로 러시아 현지에서는 차가버섯을 ‘자작나무의 암’이라 부른다. 현재 많은 사람들이 암을 이겨내기 위해 차가버섯...

[가정과생활] 초급 소믈리에 강좌

하타 구미코,우메다 요시오 공저

좋은땅 2013-03-28 YES24

와인 입문자를 위해 기본적인 내용으로 시작하여, 높은 수준까지 이해할 수 있도록 구성한 교재. 와인스쿨의 교장으로 20년 가까이 경력을 쌓아온 저자가 와인의 기본부터 관리법까지 자세히 들려주고 있다.

[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 1

조앤 리(이주현) 저

21세기북스 2013-03-11 YES24

엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가 먼저 수저 드는 뉴욕식 건강 밥상으로 고민 끝!편식은 NO! 사랑하는 우리아이를 위한 엄마표 홈메이드 건강요리 모든 엄마들의 큰 고민은 역시 아이의 편식이다. 이 책은 이런 엄마들의 고민해결을 위해 아이가 왜 편식을 하게 되는지에 대한 세밀...

[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 2

조앤 리(이주현) 저

21세기북스 2013-03-11 YES24

엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가 먼저 수저 드는 뉴욕식 건강 밥상으로 고민 끝!편식은 NO! 사랑하는 우리아이를 위한 엄마표 홈메이드 건강요리 모든 엄마들의 큰 고민은 역시 아이의 편식이다. 이 책은 이런 엄마들의 고민해결을 위해 아이가 왜 편식을 하게 되는지에 대한 세밀...

[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 3

조앤 리(이주현) 저

21세기북스 2013-03-11 YES24

엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가 먼저 수저 드는 뉴욕식 건강 밥상으로 고민 끝!편식은 NO! 사랑하는 우리아이를 위한 엄마표 홈메이드 건강요리 모든 엄마들의 큰 고민은 역시 아이의 편식이다. 이 책은 이런 엄마들의 고민해결을 위해 아이가 왜 편식을 하게 되는지에 대한 세밀...

[가정과생활] 뉴욕식 건강 밥상 4

조앤 리(이주현) 저

21세기북스 2013-03-11 YES24

엄마는 간편하고 아이는 잘먹는 뉴욕맘 조앤의 간편하고 건강한 홈메이드 요리엄마들의 가장 큰 고민, 편식! 우리 아이가 먼저 수저 드는 뉴욕식 건강 밥상으로 고민 끝!편식은 NO! 사랑하는 우리아이를 위한 엄마표 홈메이드 건강요리 모든 엄마들의 큰 고민은 역시 아이의 편식이다. 이 책은 이런 엄마들의 고민해결을 위해 아이가 왜 편식을 하게 되는지에 대한 세밀...