이제 막 독립해 혼자 살기 시작한 젊은이들을 위한 요리책으로, 젊은이들의 입맛에 맞는 요리를 간단하게 할 수 있는 저자만의
- 저자
- 미상유(이재건) 저
- 출판사
- 티엔엠미디어
- 출판일
- 2012-03-28
우리 음식에 대한 요리별 기본 썰기나 조리 방법에 대한 감각을 익히기에 적합한 기본 요리들로 이루어져 있으며 또한 한식조리 기능사 자격증을 갖추기 위한 실기 고사 종목을 배려하여
- 저자
- 유경희 외
- 출판사
- MJ미디어
- 출판일
- 2003-03-05
조주 기능사 시험대비 수험서 조주기능해설. 매년 조주기능사 국가기술자격 검정시험을 시행하고 있는 바, 본 서에서는 이러한 자격시험을 준비하는 수험생들과 관련학과에서 활용될 수 있는
- 저자
- 장인식 외
- 출판사
- 기문사
- 출판일
- 2003-02-20
[가정과생활] 미국가정식요리
Miso 저
모아진(전자책) 2012-07-17 YES24
맛의 감각을 익혀가던 초등학교 초반부터 10년간 미국에서 생활하면서, 여러가지 미국 음식을 접할 수 있었습니다. 한국에 돌아
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[가정과생활] 깊고 진한 커피 이야기
장수한 저
자음과모음(이룸) 2012-07-12 YES24
침례신학대학교 신학과 교수이자 커피 연구가, 바리스타, 저술가라는 독특한 이력을 지닌 저자는 유럽에서 공부를 하는 동안 커
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[가정과생활] 미녀들의 식탁
유한나 저
예담 2012-05-16 YES24
모든 여성들의 선망의 대상이 되는 미인들은 먹는 것부터 다르다. 한 시대를 풍미할 정도로 아름다운 미인들, 그리고 시대를 쥐
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[가정과생활] 홍재경의 와인 클래스
홍재경 저
이숲 2012-05-04 YES24
실속 있는 문답식 와인 백과.
조선호텔 레스토랑 소믈리에로 출발하여 십수 년째 와인을 강의하고 있는 저자의 실속 있는 와
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